お茶へのこだわり

煦々の茶葉は有機認定されており、農薬や化学肥料は一切使わずに栽培を行っています。有機肥料によって健康な状態に保たれた土壌は、茶葉の味わいと香りを引き立てます。

収穫後は、機械によって「荒茶」を細かく仕分ける選別作業を行っており、選別作業によって茶葉の形状が整えられることで、味の品質を一定に保っています。

一見地味な作業ですが、とても大事な工程です。

全国の美味しい茶葉を厳選

静岡産の茶葉工場では、地元の茶生産農家だけではなく、全国各地の生産農家と提携し、お茶の品質改善などの開発をしています。

お茶は品種や生産地によって、深い味わいのものや香り高いものなど、個性がさまざま。それぞれの茶葉が持つ良さを生かした製品づくりを心がけています。